——新疆班学生共度中秋
为弘扬中华传统文化，增进新疆班学生对中秋节的认识与参与，中秋假期期间，朱家角中学新疆部特别组织了一场别开生面的冰皮月饼制作活动。来自天山脚下的孩子们在新疆部食堂内齐聚一堂，在专业老师的指导下，亲手体验制作冰皮月饼的全过程，感受到家一般的温暖。
此次活动的主题为“手作月饼，情暖他乡”，旨在让远离家乡的新疆班学生通过动手制作月饼，感受传统文化的魅力，同时缓解思乡之情。活动现场热闹非凡，主办方首先为学生们介绍了中秋节的传统习俗和冰皮月饼的由来。冰皮月饼作为一种较为现代的中秋美食，以其清新、低糖的特点受到年轻人的喜爱。随后，学生们在老师的指导下揉面团、包馅料、压模具，制作出一个个外形精美、口味多样的冰皮月饼。馅料包括红豆沙、芋泥等口味，充分满足了学生们的不同口味需求。制作现场欢声笑语不断，学生们互相帮助，气氛热烈。
许多新疆班的同学表示，这是他们第一次亲手制作月饼，虽然制作过程不算简单，但在这个过程中，他们感受到了浓厚的节日氛围和满满的成就感。“今天的活动让我更加理解了中秋节的文化内涵，也让我体会到了团圆的意义，”一位学生兴奋地说道。
本次活动不仅让新疆班的学生们感受到了他乡的温情，也让他们在参与中增进了彼此之间的友谊，给学习生活增添了别样的色彩。活动在大家品尝自己制作的月饼中圆满结束，同学们纷纷合影留念，留下了这个温馨节日里的美好回忆。
审核：谢建妹 沈春华
摄影：沈春华